Header image

Kiwi Challenge

Wist je dat...

Onze droom is om dagelijks zo veel mogelijk mensen te inspireren en informeren over lekker, verantwoord eten. Mensen inspireren met lekkere recepten om zelf aan de slag te gaan in de keuken en (h)eerlijk te koken & mensen informeren met educatieve blogs, weetjes, tips en tricks over verantwoorde, duurzame voeding.

Voor die inspirerende kennisdeling bestaat natuurlijk de ‘foodiepedia’ op Organic Kitchen. Van interessante blogs over de verschillende soorten vetten of wat veganisme inhoudt tot tips om je eten beter te bewaren. En nu ook een “Wist je dat…” -categorie!
Wist je dat… wereldwijd bijna 1/3 van het voedsel geproduceerd voor menselijke consumptie wordt weggegooid?
En, wist je dat… er heel veel vezels in de schil van een kiwi zitten?
Nee? Daarom hebben we de Kiwi Challenge leven ingeroepen! Want, wist je dat… je kiwi met schil kan eten?

 

 

 

KIWI CHALLENGE

De Kiwi Challenge is bedoeld als ludieke actie om mensen even stil te laten staan bij het feit dat er dagelijks heel veel eten (onnodig) wordt weggegooid. Wist je dat (bijna alle) fruit- en groenteschillen eetbaar zijn? Vaak schillen we uit gewoonte groente en fruit en gooien deze eetbare schillen weg. En dus gooien we makkelijk veel eten weg. Zonde, toch?!

Zeker bij biologische kiwi’s! Wist je dat er bij biologische kiwi’s namelijk geen gebruik wordt gemaakt van onkruidverdelgers, insecticiden of andere synthetische hulpmiddelen. Zo is die schil nog lekkerder!

“Durf jij een kiwi met schil te eten?!”
Doe mee met de challenge en daag 2 mensen uit om ook de challenge aan te gaan!

TOP