Het voordeel van een weekmenu is dat je niet iedere dag hoeft na te denken wat je moet eten. Zonder weekmenu zou je elke dag naar de supermarkt moeten gaan. Dit kost veel tijd en is gewoon niet handig. Ik zou er gek van worden! Een menuutje kost een paar uurtjes maar wel veel meer …
Lees meer
– Vervolg blog ‘#1 Meer Groente & Minder Verspilling‘ – In de vorige blog beschreef ik een methode voor het eten van ‘Meer groente, met meer variatie én minder verspilling‘. Om je wat meer op weg te helpen om meer groente te eten zal ik de verschillende stappen verder toelichten. Te beginnen met stap 1. …
Lees meer
Misschien gaat er niet gelijk een belletje rinkelen bij de naam alfalfa, maar je zult het vast wel eens hebben gegeten op zo een lekker broodje bij een lunchroom. Alfalfa ziet eruit als een soort mini taugé. Het zijn jonge ontkiemde Luzerne plantjes die in water worden gekweekt. Naast alfalfa zijn er nog vele andere soorten …
Lees meer
Superfoods zijn tegenwoordig een ware hype, de cranberry valt ook onder deze superfoods… Maar wat is een cranberry precies? Hoe gezond zijn ze en wat kun je er allemaal mee? De cranberry is een bessensoort die ook wel bekend staat als de grote veenbes. Oorspronkelijk komen cranberry’s uit Noord-Amerika waar ze gebruikt werden om allerlei …
Lees meer
