Het is dan eindelijk zover…de ‘Nationale Week Zonder Vlees’, een initiatief van Isabel van de Hippe Vegetariër, is begonnen! Wij doen natuurlijk mee, jij ook? Door één weekje even geen vlees te eten bespaar je 7 maanden douchewater, 111 kilometer autorijden, 1 blije kip en 7 maanden het werk van een boom. Bedenk maar eens …
Lees meer
Gooi jij wel eens een net wat te rijpe banaan in de prullenbak? Of gooi je wel eens een pak melk weg omdat de houdbaarheidsdatum verlopen is? Vast wel toch? Dat ene pak melk en die ene banaan maken toch geen verschil? Nee, als dit echt het enige is niet nee, maar jij bent niet …
Lees meer
Organic Kitchen draait om lekker én verantwoord eten, een plek vol inspiratie, kennis en recepten over een verantwoorde en duurzame levensstijl. Natuurlijk houden we dan niet van voedselverspilling. Dat kan je hier lezen toen we schreven over biologisch afbreekbaar wegwerpservies (ja, dat bestaat!) en daarom hebben we ook de #kiwichallenge bedacht, meer info daarover vind je …
Lees meer
Wist je dat bijna een 1 derde van al het voedsel wereldwijd werd weggegooid? Ik vind dit behoorlijk schokkend. Zijn wij als mens echt zó makkelijk met voedsel weggooien? Gelukkig zie je steeds meer goede initiatieven ontstaan om voedsel verspilling tegen te gaan. Zoals bijvoorbeeld Instock. Klik hier voor hun een van hun goede tips …
Lees meer
Partner Instock deelt alle in’s & out’s over de houdbaarheid van producten, de THT-datum en wanneer iets echt over datum is! Lees hieronder alle tips om zelf minder eten weg te gooien en de strijd tegen voedselverspilling aan te gaan. Het houdbaarheidsfabeltje “Jullie zijn toch dat restaurant waar gekookt wordt met producten die over de …
Lees meer
Je lichaam heeft suiker nodig om te kunnen functioneren. Het is je brandstof. Maar daarin heb je de keuze uit goede of slechte brandstof. Wij kiezen voor de goede brandstof, oftewel de natuurlijke suikers. Maar dat is soms nog wel eens lastig, want wat zijn nou die ‘slechte’ suikers? Sluipsuikers Tafelsuiker oftewel kristalsuiker is een …
Lees meer
