Aardbei geitenkaas salade

Wat is deze aardbei geitenkaas salade een goddelijke combinatie! Dit is echt op het moment mijn favoriete salade. Vooral de combinatie geitenkaas met aardbeien is heerlijk. Overigens is dit ook een perfecte combinatie voor op de boterham: geitenkaas met aardbeien.

Tijd:

Circa 10 min.

Ingrediënten aardbei geitenkaas salade:

Dit recept is voor circa 1 persoon
– 50 gram geitenkaas
– 3 plakjes serrano ham (coburger ham kan ook)
– 200 gram sla (ik heb gemengde sla gebruikt )
– Aardbeien hoeveelheid naar wens

Voor de dressing:

– 2 theelepel mosterd
– 2 theelepels honing
– 1 scheut citroensap

Bereidingswijze aardbei geitenkaas salade:

1. Maak de dressing door de ingrediënten met elkaar te mengen.
2. Maak de salade in een grote schaal en serveer de dressing over de salade.

Tip: Natuurlijk kan je de ham weglaten voor een vegetarische variant. Combineren met noten is ook mogelijk.

Eetsmakelijk!
Kelly | Healthy Kelly

– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –