Vorige week maandag hadden we een inspirerende brainstormsessie voor Ogranic Kitchen. Iedereen zou wat lekkers maken en ik had deze dadelballetjes met hennepzaad en kokos gemaakt. Ze vielen erg in de smaak dus deel ik het receptje graag met jullie. 🙂 De balletjes zijn eenvoudig te maken en je kunt ze goed bewaren. Het hennepzaad geeft de ‘standaard’ dadelballetjes een lekkere twist.
– Keukenmachine
Bereiding: circa 10 min.
Dit recept is voor circa 16 stuks
– 200 gram verse dadels
– 100 gram gemengde rauwe noten
– 1 theelepel kaneel
– kokosrasp voor de garnering
– hennepzaad voor de garnering
1. Doe de dadels, de noten en het kaneel in je keukenmachine en meng tot er een smeuïge pasta ontstaat.
2. Rol met je handen balletjes van het mengsel.
3. Rol de balletjes door de kokosrasp en/of het hennepzaad
Eet smakelijk!
Hélène
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
