Header image

Glutenvrije vanille granola

Glutenvrije vanille granola

Glutenvrije vanille granola

  • oktober 31, 2018
  • Selina Korthof

De meeste soorten granola in de supermarkt zijn niet glutenvrij, zijn duur en bevatten heel veel suiker. Daarom maak ik graag mijn eigen glutenvrije vanille granola die ook nog eens veel lekkerder is! Door het gebruik van agavesiroop in plaats van honing, is deze granola ook nog eens vegan!

 

Porties:

– 1 weckpot

 

 Tijd:

– Bereiding: circa 40 minuten

 

Ingrediënten Glutenvrije vanille granola:

– 150 gram glutenvrije havervlokken
– 40 gram amandelschaafsel
– 20 gram kokosschaafsel
– 40 gram ongezouten pecannoten
– 40 gram ongezouten amandelen
– 3 el lijnzaad
– 1 el kaneel
– 1 tl vanille
– 4 el agavesiroop
– 3 el gesmolten kokosolie

 

Bereidingswijze Glutenvrije vanille granola:

1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
2. Meng alle droge ingrediënten in een grote kom (met een lepel of spatel). Voeg daarna alle natte ingrediënten toe en meng dit opnieuw.
3. Verdeel de granola over de ovenschaal en zet hem dan een half uurtje in de oven. Schep de granola om de 10 minuten even om en zet het dan weer terug in de oven.
4. Laat de granola goed afkoelen en bewaar de granola in een weckpot of afsluitbaar bakje.

Enjoy!

Selina | Knap gezond

Categorieën

Laatste berichten

TOP