Header image

Kokos-banaanbrood

Kokos-banaanbrood
Kokos-banaanbrood

Kokos-banaanbrood

  • juni 18, 2019
  • Eef de Regt

Met deze kokos-banaanbrood waan jij je in de tropen! ­čąą­čŹî Het is een heerlijk en gemakkelijk recept. Je kunt het als ontbijtje eten, maar ook gewoon als tussendoortje, makkelijk mee te nemen naar je werk! Je hebt dit recept snel in elkaar gezet en zo gebakken ­čśő

Benodigdheden kokos-banaanbrood:

  • Cakeblik
  • Oven

Ingredi├źnten kokos-banaanbrood:

Dit recept is voor een normaal cakeblik

  • 3 bananen (+ 1 bovenop als topping)
  • 3 eieren
  • 150 gram amandelmeel
  • Handje rozijnen, dadels of abrikozen
  • 2 tl (wijnsteenbak)poeder
  • Handje frambozen (optioneel, wel heel lekker)
  • 50 gram kokosflakes
  • Optioneel: stukjes pure chocolade / gehakte noten

Bereidingswijze kokos-banaanbrood:

  1. Verwarm oven op 175 graden.
  2. Mix banaan met rozijnen, dadels of abrikozen in keukenmachine.
  3. Meng alle andere ingredi├źnten er doorheen.
  4. Giet in cakeblik (ingevet en bakpapier)
  5. Zet in oven voor circa 50 min. (check met sat├ęprikker)

Ook andere banaanbrood-recepten uitproberen? Wat dacht je van een tropische banaanbrood met kiwi of een haver-spelt bananenbrood. Laat ons weten welk recept jouw favoriet is!

Categorie├źn

Laatste berichten

TOP