Het is dan eindelijk zover…de ‘Nationale Week Zonder Vlees’, een initiatief van Isabel van de Hippe Vegetariër, is begonnen! Wij doen natuurlijk mee, jij ook? Door één weekje even geen vlees te eten bespaar je 7 maanden douchewater, 111 kilometer autorijden, 1 blije kip en 7 maanden het werk van een boom. Bedenk maar eens …
Lees meer
Gooi jij wel eens een net wat te rijpe banaan in de prullenbak? Of gooi je wel eens een pak melk weg omdat de houdbaarheidsdatum verlopen is? Vast wel toch? Dat ene pak melk en die ene banaan maken toch geen verschil? Nee, als dit echt het enige is niet nee, maar jij bent niet …
Lees meer
Wist je dat bijna een 1 derde van al het voedsel wereldwijd werd weggegooid? Ik vind dit behoorlijk schokkend. Zijn wij als mens echt zó makkelijk met voedsel weggooien? Gelukkig zie je steeds meer goede initiatieven ontstaan om voedsel verspilling tegen te gaan. Zoals bijvoorbeeld Instock. Klik hier voor hun een van hun goede tips …
Lees meer
Partner Instock deelt alle in’s & out’s over de houdbaarheid van producten, de THT-datum en wanneer iets echt over datum is! Lees hieronder alle tips om zelf minder eten weg te gooien en de strijd tegen voedselverspilling aan te gaan. Het houdbaarheidsfabeltje “Jullie zijn toch dat restaurant waar gekookt wordt met producten die over de …
Lees meer
Wat is het koud buiten, de winter komt eraan. Eerst krijgen we nog Sinterklaas maar daarna lijkt heel Nederland wel los te gaan: de KERST komt eraan! Zo ook bij mij thuis, ik vind het heerlijk om met groen aan de slag te gaan, te verzinnen wat we dit jaar met Kerst gaan eten, maar …
Lees meer
Wereldwijd dragen gietijzeren braadpannen de naam “Dutch Ovens”. De naam “Dutch Oven” refereert namelijk aan een productietechniek waarbij gesmolten ijzer in een zandmal wordt gegoten. Omdat deze techniek door de Nederlanders is uitgevonden, worden gietijzeren pannen ook wel Dutch Ovens genoemd. Gietijzeren pannen zijn dus echt oerhollands! Maar wat maakt gietijzeren pannen zo speciaal en …
Lees meer
Gebruik jij nog wel eens plastic wegwerpservies? Omdat het zo lekker makkelijk is tijdens het kamperen of met een feestje? Een keertje kan geen kwaad, denken velen. Maar de impact is helaas groter dan je misschien denkt. De cijfers en foto’s liegen er niet om. Volgens de Plastic Soup Foundation wordt op dit moment jaarlijks 311 miljoen ton …
Lees meer
Voedselverspilling is een – alom bekend – groot probleem. Wereldwijd gooien we bijna 1/3 van het voedsel dat geproduceerd wordt voor menselijke consumptie weg. Gemiddeld verdwijnt er dus 1/3 van geproduceerde consumentenvoeding in de kliko! Dat is natuurlijk enorm veel, maar gelukkig zijn er vele instanties die er hard voor streven om dit probleem aan …
Lees meer
In mijn introductie noemde ik het al kort: ‘Zelf hou ik erg van lekker eten. Het is een zoektocht geweest, maar nu weet ik helemaal wat mijn lichaam wel en niet accepteert en daardoor kan ik ook echt genieten van al het lekkers dat pure, natuurlijke voeding te bieden heeft! Mijn bedrijfsnaam (Voeding voor Jou) …
Lees meer
Pink chocolate… alsof chocolade nog niet moeilijk genoeg is om te weerstaan! Nu is er naast de alom bekende witte, melk en pure chocolade, bijna 80 jaar na introductie van witte chocolade, ook nog een nieuwe variant op de markt gekomen: roze chocolade. En het speciale is dat de chocolade van nature roze is, er zijn absoluut …
Lees meer
