Header image

Foodiepedia categorie: Kijkje in de keuken

Duurzaam Koken met een Dutch Oven
Duurzaam Koken met een Dutch Oven

Wereldwijd dragen gietijzeren braadpannen de naam  “Dutch Ovens”. De naam “Dutch Oven” refereert namelijk aan een productietechniek waarbij gesmolten ijzer in een zandmal wordt gegoten. …

Lees meer
Feestjes, feestdagen en buiten de deur eten…
Feestjes, feestdagen en buiten de deur eten…
Feestjes, feestdagen en buiten de deur eten…

Wanneer je geconfronteerd wordt met het hebben van een voedselallergie of – intolerantie, dan veranderen er opeens wel aardig wat dingen. Naast het normale dagelijkse …

Lees meer
Gastheerschap vs. Hostmanship
Gastheerschap vs. Hostmanship
Gastheerschap vs. Hostmanship

10 jaar geleden kwam ik voor het eerst echt met gastheerschap in aanraking doordat ik als assistent sommelier werkte in een hotel/restaurant. Mijn toenmalige direct …

Lees meer
Verantwoord borrelen
verantwoord borrelen
Verantwoord borrelen

Het is weer vrijdag en dat betekend bijna weekend!! In het weekend borrelen we wat af, met vrienden/vriendinnen, je sport team of familie. Leuk al …

Lees meer
Food sharing
Food sharing

Ik begin dit stuk vanuit een droom waarbij de kracht van voedsel centraal staat. Als je bedenkt dat eten al sinds het begin van onze jaartelling …

Lees meer
Organic Kitchen kwam tot leven met een BBQ op Bio Vakantieoord
Organic Kitchen kwam tot leven met een BBQ op Bio Vakantieoord

Eindelijk was de dag aangebroken om ter ere van de 3000 Facebook-likes op Organic Kitchen onze tegenprestatie waar te maken. Het verzorgen van een Organic BBQ …

Lees meer
Marten: “Mama ik wil graag kok worden.”
Mama ik wil graag kok worden.
Marten: “Mama ik wil graag kok worden.”

Mama ik wil graag kok worden. Als je weet waar je aan blootgesteld wordt, wanneer je het ambacht van kok wilt uit oefenen, moet het …

Lees meer
Organic Kitchen Launch Party
Launch Party
Organic Kitchen Launch Party
  • juni 20, 2016
  • Beau

Blogger Beau was natuurlijk ook aanwezig tijdens de geslaagde Launch Party van Organic Kitchen. Ze heeft heel de avond voor jullie uitgewerkt zodat je niets hoeft te …

Lees meer
Alternatieve eiwitbronnen
Alternatieve eiwitbronnen
Alternatieve eiwitbronnen

Hallo iedereen! Het is inmiddels wel een tijdje geleden dat ik een blog voor Organic Kitchen heb geschreven, dus vond ik het wel tijd voor …

Lees meer
Pimp je water en drink je dagelijkse hoeveelheid
pimp je water
Pimp je water en drink je dagelijkse hoeveelheid

Voordat ik wat variaties geef om je water te ‘pimpen’, wil ik eerst wat vertellen over water in het algemeen. Lees je mee? Wist jij …

Lees meer
TOP