Header image

Foodiepedia

De mythe van verzadigd vet
De mythe van verzadigd vet

DE MYTHE VAN VERZADIGD VET Mocht je al wat langer bezig zijn met gezond eten, dan is het voor jou wellicht al bekend dat verzadigd …

Lees meer
Wist je dat… over citroen, de citrus-kampioen!
Wist je dat… over citroen, de citrus-kampioen!

Citroenen zijn vaak een standaard onderdeel van de fruitschaal in de keuken en worden gebruikt in eindeloos veel gerechten. Als basis voor een dressing, in …

Lees meer
Wat weten we over de zoete aardappel?
Wat weten we over de zoete aardappel?

Zoete aardappel is sinds een paar jaren al trending. Het zou een gezonder alternatief zijn dan een ‘gewone’ aardappel. Maar in hoeverre is dat echt …

Lees meer
Havermout
Havermout

Havermout, oatmeal, porridge oats,… Hoe je het ook noemt, het is een echte favoriet! Naast dat het een geliefd ontbijtje is als klassieke pap, wordt …

Lees meer
Matcha
Matcha

Welkom in de wereld van matcha! Je hebt vast wel eens van de naam ‘matcha’ gehoord, maar wat het nu precies is..? Dus hierbij… alles …

Lees meer
Dag van de kokosnoot – drie feiten over kokosmelk
Abbot Kinney's
Dag van de kokosnoot – drie feiten over kokosmelk

2 september is de dag van de kokosnoot. Deze gelegenheid grijpen we daarom graag aan om te vertellen waarom het slim (en lekker!) is om …

Lees meer
5 Tips om een weekmenu te maken
5 Tips om een weekmenu te maken

Het voordeel van een weekmenu is dat je niet iedere dag hoeft na te denken wat je moet eten. Zonder weekmenu zou je elke dag …

Lees meer
How to: groenten bereiden in de oven
How to: groenten bereiden in de oven

De makkelijkste en meteen ook mijn meest favoriete manier om groenten te bereiden is toch wel door gebruik te maken van de oven. Het is …

Lees meer
Het lunchbroodtrommeltje
Het lunchbroodtrommeltje

Als je kijkt naar het tegenwoordige “lunchbroodtrommeltje”, dan kan je ze in allerlei vormen en maten tegenkomen. Voor koud maar ook varianten voor warm eten. …

Lees meer
Lijnzaad, het super-zaadje!
Lijnzaad, het super-zaadje!

Lijnzaad staat hoog in de lijst van superfoods. Wat er zo super aan is? Dat hebben wij even op een rijtje gezet. Zo klein als …

Lees meer
TOP