Deze bananabread is superlekker om op een luie zondag te maken en te gebruiken als snack voor de rest van de week. Ik snijd de bananabread in 8 repen, zodat ik deze makkelijk mee kan nemen naar mijn werk of naar school. Een portie bananabread is ongeveer 200 kcal, een prima tussendoortje dus! Daarnaast worden er …
Lees meer
Tijd voor een kokos bosvruchten smoothie, want wat een lekker weer is het vandaag zeg! Dat geeft me meteen inspiratie om een zomers sapje te maken. Één van de ingrediënten is kokoswater. Kokoswater heeft heel veel gezondheidsvoordelen. Het bevat weinig calorieën, het is goed voor je huid, het is heel hydraterend waardoor het ook een …
Lees meer
Vandaag is Jantien van der Meer van De Gewilde Keuken onze gastblogger. Zij is vegan chefkok en vandaag deelt ze met jullie haar kennis over smushi’s en geeft er tevens een recept bij. Jantien van der Meer: “Mijn grootste passie is mooie gerechten ontwikkelen èn aan vernieuwende projecten werken. Alles wat ik doe en maak komt voort vanuit …
Lees meer
Deze smoothie heb ik ‘zuiverende groene smoothie’ genoemd en dat komt door de ingrediënten: – Gember heeft (naast heel veel andere positieve werkingen) een zuiverende werking en werkt ontgiftend voor het lichaam. – Peterselie heeft vochtafvdrijvende en zuiverende eigenschappen. Het helpt de nieren op een natuurlijke manier schoon te spoelen en stimuleert de afvoer van afvalstoffen. – …
Lees meer
Vandaag is Kelly onze gastblogger en ze maakte een heerlijke acaibowl. Kelly is van het leuke en inspirerende blog GoodFoodLove. Kelly: “Je dag begint extra goed met een lekker en healthy ontbijtje. Op Bali is de açaibowl al niet meer weg te denken, maar hier in Nederland maken we er pas net kennis mee. Een breakfast …
Lees meer
Ik hou heel erg van hummus! ‘Eenvoudige hummus’ klink dan ook meteen goed in de oren, het is dus makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker. Hummus is lekker om te dippen met allerlei soorten groenten, brood of knapperige stengels. Het is tevens een gezond, gezellig en makkelijk receptje als er vrienden/familie op visite komen. Benodigdheden …
Lees meer
Eens in de zoveel tijd maak ik paprikasoep. Ik maak dan altijd meteen 2 liter soep, zodat ik ook een deel kan invriezen. Heerlijk om een bakje zelfgemaakte soep in de vriezer te hebben voor het geval ik geen tijd heb om te koken. Eet de soep als lunch of diner. Lekker met zelfgemaakt brood …
Lees meer
Benodigdheden lotuschips: – Scherp mes – Snijplank – Oven – Bakplaat – Bakpapier – Krachtige blender Tijd: Circa 1 uur en 15 minuten Ingrediënten lotuschips: Dit recept is voor een klein bakje chips – Lotuswortel, ontdooid – 200 gram (medjool)dadels – ½ cup water – ½ theelepel kaneel – ¼ theelepel verse vanille Bereidingswijze lotuschips: 1. …
Lees meer
Dit choco-toetje is heel makkelijk te maken met een blender. Heb je geen blender, dan kan het ook goed met een keukenmachine of staafmixer. Dit toetje kan je goed voordien maken en in de koelkast bewaren. Benodigdheden choco-toetje: – Blender of staafmixer Tijd: Circa 7 min. Ingrediënten choco-toetje: – 1 flinke avocado – 1 rijpe banaan – 3 …
Lees meer
Deze banaan dadelkoekjes zijn ideaal voor de zoete trek! Een drukke dag voor de boeg? Maak deze koekjes een dag van te voren. Zo heb je toch een lekkere en verantwoorde snack voor tussendoor op zak. Benodigdheden banaan dadelkoekjes: – Blender – Bakpapier – Oven Tijd: Bereiding: circa 15 min. Oventijd: circa 20 min. Ingrediënten banaan …
Lees meer
