Deze yoghurt-granola bites zijn super lekker! Dat komt door de smakelijke en goed gevulde granola van Tante Luus, waar onder andere koekkruiden aan toegevoegd zijn. De yoghurt bites smaken als een ware traktatie en zijn helemaal niet ongezond. Zo zit er in de granola geen toegevoegde suiker, maar veel lekkers zoals amandelen, spelt- en havervlokken, …
Lees meer
Tijd voor iets nieuws! Wat dacht je van dit hartig havermoutje met tofu? Tofu is ideaal om een plantaardige versie van scrambled eggs te maken! JA, hoor, vegan roerei bestaat! Natuurlijk niet helemaal hetzelfde, maar het is super lekker. Daar gaat het om, toch? Heerlijk als je eens zin hebt in een hartig ontbijt! Of …
Lees meer
Deze smeuïge carrotcake is een echte caloriebom, maar wel een lekkere en gezonde caloriebom, vol voedzame ingrediënten zoals noten, havermout, wortel en dadels! Daarnaast kan bijna iedereen hem eten. Hij is namelijk raw, vegan en glutenvrij! De carrotcake heeft een heerlijke wortel-kaneel bodem en een vulling die naar marsepein smaakt. Yummy! Porties: Voor één carrotcake …
Lees meer
Is ei onvervangbaar in de veganistische keuken? Nee hoor! Door slim om te gaan met ingrediënten kan je heel dicht in de buurt komen van de echte smaak en structuur van ei. Deze vegan eiersalade is daar een mooi voorbeeld van. Heerlijk romig en bijna niet te onderscheiden van de echte variant! Porties: Ongeveer 20 …
Lees meer
Een verrassing onder de jammetjes: Tomaten jam! Benieuwd hoe het smaakt? Let’s try! Met maar 4 ingrediënten maak jij deze overheerlijk jam. Porties: Voor één potje Tijd: Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 120 minuten Ingrediënten Tomaten Jam: 550 gram Tomato Blend 165 gram kokosbloesemsuiker 110 gram witte wijn azijn 55 gram gembersiroop Bereidingswijze Tomaten Jam: Weeg …
Lees meer
Wat zijn wij blij met de overnight oats trend. Heerlijk om zo de dag te beginnen met zo een heerlijk en feestelijk ontbijt. Wij maken deze overnight oats extra speciaal door verrassende ingrediënten toe te voegen. Wat dacht je van deze overnight oats choco-biet? Of liever courgette-banaan of carrotcake overnight oats? Ideaal als je ’s …
Lees meer
Eens hartige wafels proberen? Zo bijzonder als deze bieten falafel wafels eruit zien, zo bijzonder dat ze ook smaken. Bijzonder lekker! Dit recept is helemaal verantwoord door het gebruik van de bietjes en kikkererwten. Porties: Voor 4 wafels Tijd: Bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten Bieten Falafel Wafels: Voor de wafels: 200 gram gedroogde kikkererwten (geweekt in …
Lees meer
Porties: 6 muffins Tijd: Bereiding: circa 10 minuten Oven: 15 minuten Ingrediënten Kwak muffins: 250 gram kwark 150 gram havermout 2 eetlepels honing 2 eieren 1 eetlepel kaneel Scheutje citroensap Bereidingswijze Kwakmuffins Voeg alle afgewogen ingrediënten bij elkaar en meng het goed door Verwarm de oven voor op 180 graden Vet de muffin vormpjes in …
Lees meer
Oké, deze grap moet even worden gemaakt: dit recept is een Eitje! Gelukkig is dit recept smaakvoller dan de grap:P Dit bladerdeeg eitje is ideaal als je zin hebt in een hartig ontbijtje of lunch. Heerlijk voor een lazy dag in het weekend. Meer zin in een zoet ontbijt? Probeer dan dit havermout ontbijtje met …
Lees meer
Wil je eens wat anders dan je standaard ontbijtje? Probeer deze frisse mango-chiapudding met mango eens uit! Weinig calorieën, maar in verhouding wel veel eiwitten (21 gram!). Als je een steviger ontbijt wilt kun je de mango-chiapudding aanvullen met granola, noten, havermout of wat je er ook lekker bij vindt. Ik had vandaag zin in …
Lees meer
