Het is tijd voor nog een sinterklaasrecept, namelijk deze vegan brownies met speculaasfrosting! Dit recept is iets minder gezond, maar ontzettend lekker! De brownies zelf bevatten geen geraffineerde suikers of tarwe, maar de frosting maakt dit recept wat ongezonder door de speculoos, schuddebuikjes en poedersuiker. Ga je toch liever voor de gezonde variant? Laat de …
Lees meer
Kruidnoten, de winkels liggen er al een paar maanden vol mee. Heel erg lekker, maar van de flinke portie suiker worden wij minder blij. Het recept voor deze speltkruidnoten is een stuk gezonder, gemaakt van spelt in plaats van tarwe en vrij van geraffineerde suikers! Porties: ongeveer 60 stuks Tijd: Bereiding: circa 40 minuten Ingrediënten …
Lees meer
Eiwitrepen vinden die vegan, glutenvrij, suikervrij en sojavrij zijn is niet makkelijk. Maak ze daarom zelf! Zo heb je zelf de controle over de ingrediënten en voedingswaardes. Met maar 4 ingrediënten maak je deze lekkere eiwitrepen! Porties: 14 repen Tijd: Bereiding: circa 15 minuten (+30 minuten in de koelkast en vriezer) Ingrediënten vegan glutenvrije eiwitrepen: …
Lees meer
Deze speculoos dadelballetjes zet je met maar een paar ingrediënten en een klein beetje tijd op tafel. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten in de blender gooien, er balletjes van draaien en ze door de verkruimelde koekjes rollen! Ingrediënten speculoos dadelballetjes: 250 gram dadels 2 BioToday spelt speculoos koekjes (+1 als …
Lees meer
Ben je op zoek naar een lekker dipje voor bij een feestje? Of naar lekker beleg voor op je brood? Maak dan eens deze tomaten walnotenspread, gemaakt van onder andere zongedroogde tomataatjes en feta. Even net wat anders dan de standaard pesto! Porties: 1 schaaltje Tijd: Bereiding: circa 15 minuten Ingrediënten tomaten walnotenspread: 150 gram …
Lees meer
Deze gevulde dadels zijn ideaal als je op zoek bent naar een makkelijk recept. Door een paar simpele aanpassingen, zoals het vullen met crunchy pindakaas en het bedekken met chocolade, tover je de dadels om tot heerlijke snackjes. De stokjes zijn niet alleen handig voor wanneer de dadels door de chocolade gehaald worden, maar het …
Lees meer
Nu het buiten weer wat koeler wordt is het tijd om weer lekker te gaan bakken. Deze vegan appelcake bevat geen geraffineerde suikers en is heerlijk luchtig. Hij is zowel warm als koud heel erg lekker! Porties: 8 personen Tijd: Bereiding: circa 30 minuten (+60 minuten in de oven) Ingrediënten vegan appelcake: 3 appels sap …
Lees meer
Met dit recept voor vegan Twix maak je thuis de lekkerste glutenvrije en plantaardige chocoladerepen. Deze lekkere snacks kan je zeker twee weken in de vriezer bewaren, maar of ze dat gaan halen is een andere vraag. Hier waren ze binnen drie dagen al op! Porties: 11 repen Tijd: Bereiding: circa 30 minuten (+3 uur in de vriezer) …
Lees meer
Voor Organic Kitchen ging ik de Kiwi Challenge aan. Wereldwijd verspillen we veel voedsel, niet alleen door wat we weggooien aan restjes die overblijven. Maar zeker ook aan schillen die we gewoon kunnen eten. Zoals bijvoorbeeld die van de kiwi, daarom bedacht Organic Kitchen deze Kiwi Challenge. De bedoeling is om een receptje met kiwi …
Lees meer
Dat bietjes en geitenkaas goed samengaan is inmiddels geen geheim meer. Toch vinden wij het nog steeds leuk om met deze ingrediënten te variëren, omdat het gewoon te lekker is om het niet te doen. Snack eens wat anders en pimp jouw borrelplankje met de Love Beets Bietenpartjes met Bietensnack met geitenkaas dip! Porties : …
Lees meer
