Vandaag het recept voor deze zomerse labnehballetjes. Labneh is net zoals hangop uitgelekte yoghurt, maar dan op smaak gebracht met lekkere kruiden en nootjes. Heb je niet zoveel zin om balletjes te rollen? Serveer de labneh dan gewoon als lekkere dip! Porties: voor 20 stuks Tijd: Bereiding: circa 20 minuten (+minimaal 12 uur in de …
Lees meer
Deze yoghurt-granola bites zijn super lekker! Dat komt door de smakelijke en goed gevulde granola van Tante Luus, waar onder andere koekkruiden aan toegevoegd zijn. De yoghurt bites smaken als een ware traktatie en zijn helemaal niet ongezond. Zo zit er in de granola geen toegevoegde suiker, maar veel lekkers zoals amandelen, spelt- en havervlokken, …
Lees meer
Tijd voor iets nieuws! Wat dacht je van dit hartig havermoutje met tofu? Tofu is ideaal om een plantaardige versie van scrambled eggs te maken! JA, hoor, vegan roerei bestaat! Natuurlijk niet helemaal hetzelfde, maar het is super lekker. Daar gaat het om, toch? Heerlijk als je eens zin hebt in een hartig ontbijt! Of …
Lees meer
Geen koffieliefhebber? Ook jij kunt genieten van een heerlijke latte, mét glitters! Deze mermaid latte is roze en vol met glitters wat een thee/koffie momentje wel heel speciaal maakt. Het geheim achter deze Mermaid Latte zijn puur de eetbare roze glitters! Het is eenvoudig te maken en super leuk om te serveren voor visite. Porties: …
Lees meer
Heb je soms ook ineens zoveel zin in een lekkere burger? Dat betekent dan maar één ding: it’s burger time! En dan niet zomaar een standaard vlees-burger, maar heerlijke healthy bonen burgers! Bonen zijn een bron van gezonde koolhydraten, eiwitten, vitamine en nog veel meer. Een ideale vleesvervanger dus! Deze zwarte bonen burgers zijn heerlijk …
Lees meer
Deze smeuïge carrotcake is een echte caloriebom, maar wel een lekkere en gezonde caloriebom, vol voedzame ingrediënten zoals noten, havermout, wortel en dadels! Daarnaast kan bijna iedereen hem eten. Hij is namelijk raw, vegan en glutenvrij! De carrotcake heeft een heerlijke wortel-kaneel bodem en een vulling die naar marsepein smaakt. Yummy! Porties: Voor één carrotcake …
Lees meer
Is ei onvervangbaar in de veganistische keuken? Nee hoor! Door slim om te gaan met ingrediënten kan je heel dicht in de buurt komen van de echte smaak en structuur van ei. Deze vegan eiersalade is daar een mooi voorbeeld van. Heerlijk romig en bijna niet te onderscheiden van de echte variant! Porties: Ongeveer 20 …
Lees meer
Say hello halloumi fries! Het is zo zo zo mooi weer dus dat betekent lekker borrelen met goeie hapjes! Deze halloumi frietjes zijn goed vullend, kruidig en een beetje spicy en de fris-pittige harissa-yoghurtsaus past er dus perfect bij. Ze zijn ook nog eens snel gemaakt dus perfect als je snel iets wil kunnen opdienen. Porties: …
Lees meer
Een verrassing onder de jammetjes: Tomaten jam! Benieuwd hoe het smaakt? Let’s try! Met maar 4 ingrediënten maak jij deze overheerlijk jam. Porties: Voor één potje Tijd: Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 120 minuten Ingrediënten Tomaten Jam: 550 gram Tomato Blend 165 gram kokosbloesemsuiker 110 gram witte wijn azijn 55 gram gembersiroop Bereidingswijze Tomaten Jam: Weeg …
Lees meer
Hoe lekker is het om homemade tomatenketchup te serveren bij het eten? Dat bespaart je zo weer 45 klontjes suiker die een gemiddelde fles ketchup uit de supermarkt bevat. Het recept voor deze huisgemaakte ketchup is volledig vrij van toegevoegde suikers en vol lekkere kruiden. Heerlijk bij de BBQ of bij zoete aardappelfrietjes! Porties: Voor …
Lees meer
