Gemengde notenrepen met cranberry’s en kokos
100 gram cashewnoten
100 gram pistachenoten
75 gram honing
100 gram amandelen
1 handje kokos rasp
1 handje cranberry’s
100 gram havermout
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Snijd of vermaal de cashewnoten, amandelen en pistachenoten in kleinere stukken.
3. Mix de gemalen cahsewnoten, amandelen en pistachenoten met de honing, kokosrasp cranberry’s en havermout door elkaar.
4. Leg een bakpapiertje op de bodem van een ovenschaal of brownie bakvorm. Doe het mengsel van alle ingrediënten in de vorm en druk dit goed aan.
5. Zet de bakvorm of ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het goed afkoelen als het uit de oven komt. Dit kan eventueel in de koelkast.
6. Als de plaat volledig is afgekoeld kan je er repen van snijden.
0
