Ontbijt is voor mij de belangrijkste (en lekkerste) maaltijd van de dag! Het maakt niet uit hoe vroeg ik op moet, ik ga de deur niet uit zonder lekker te ontbijten. Het liefst ontbijt ik met verschillende soorten fruit, plantaardige yoghurt en homemade granola.
Op zoek naar een creatief cadeau voor een vriend, vriendin, je vader of je moeder? Maak deze homemade granola en stop het in een leuke voorraad pot, een strik er omheen en het cadeau zal zeker in de smaak vallen 😉
– Oven
– Bakplaat
– Bakpapier
Bereiden: circa 10 min.
Oventijd: circa 20 min.
– 300 gram muesli
– 200 gram notenmix (ongebrand en ongezouten)
– 50 gram boekweit
– 40 gram kokoschips
– 3 eetlepels  kokosolie
– 2 eetlepels honing
– 1 eetlepel koek- en speculaaskruiden
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Smelt de kokosolie in een pannetje en meng met de honing.
3. Voeg alle droge ingrediënten en de kruiden bij elkaar in een grote kom en meng dit goed met het kokosolie-honingmengsel.
4. Spreid het helemaal uit over een met bakpapier beklede bakplaat en zet voor 20 minuten in de oven.
5. Hussel na 10 minuten nog even alles door elkaar. Laat goed afkoelen en bewaar in een afgesloten voorraadpot.
Laat je weten wat je er van vindt!? 🙂
ENJOY!
X Eef
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
