Pastasalade met verse spinazie en paddenstoelen Voor 6 personen 300 gram penne 150 gram verse spinazie 1 ui 100 gram champignons 2 teen knoflook 1 …
Lees meer
Sometimes you just want an easy weekday recipe. Just a few ingredients and not too much time. This dinner recipe for vegetarian spicy rice is …
Lees meer
Salade met haver, kikkererwten, kokos en bietjes Voor twee personen Ingrediënten – 150 gram haver (korrels) – 80 gram rode bietjes uit pot – Geroosterde …
Lees meer
Hartige muffins, vegan en glutenvrij Ideaal om mee te nemen naar je werk voor de lunch, on the go tijdens een lange wandeling of als …
Lees meer
Een kleurrijke zomerse salade met de oogst van dit moment: verse vijgen en bramen. Met een beetje geluk uit je eigen tuin of buurt, of …
Lees meer
Als het bramentijd is, kun je er maar beter van profiteren door zoveel mogelijk bramen te eten, toch? Je kunt ze vers plukken als je …
Lees meer
Een heerlijk taartje bij By Lima in Haarlem inspireerde mij om deze tropische chocolade kokostaart te maken. De taart bestaat uit drie heerlijke lagen met allemaal …
Lees meer
Ja, farinata met boemboe! Maar je mag het ook ‘platbrood van kikkererwtenmeel met currypasta’ noemen. Want dat is feitelijk hetzelfde. Hoe je het ook wilt …
Lees meer
Even een ode aan halloumi! Want wat is dat een héérlijke en veelzijdige (grill)kaas. Halloumi wordt gemaakt van geiten- en schapenmelk en is afkomstig uit …
Lees meer
Deze pittige Javaanse schijven zijn een heerlijke vervanger voor vlees. Erg lekker met een Aziatische groenten roerbakschotel. Je kunt ze ook kleiner maken en als …
Lees meer
