Van het weekend maakte ik notenrepen en ze waren echt super goed gelukt! De geur die uit de oven kwam van de noten in combinatie met de kaneel was zo lekker!! Als je de repen luchtdicht verpakt, blijven ze een week lekker. Nu heb ik de rest van de week een lekkere en gezonde snack voor tussendoor. Je kan …
Lees meer
Vandaag is Kelly onze gastblogger en ze maakte een heerlijke acaibowl. Kelly is van het leuke en inspirerende blog GoodFoodLove. Kelly: “Je dag begint extra goed met een lekker en healthy ontbijtje. Op Bali is de açaibowl al niet meer weg te denken, maar hier in Nederland maken we er pas net kennis mee. Een breakfast …
Lees meer
Ik hou heel erg van hummus! ‘Eenvoudige hummus’ klink dan ook meteen goed in de oren, het is dus makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker. Hummus is lekker om te dippen met allerlei soorten groenten, brood of knapperige stengels. Het is tevens een gezond, gezellig en makkelijk receptje als er vrienden/familie op visite komen. Benodigdheden …
Lees meer
Eens in de zoveel tijd maak ik paprikasoep. Ik maak dan altijd meteen 2 liter soep, zodat ik ook een deel kan invriezen. Heerlijk om een bakje zelfgemaakte soep in de vriezer te hebben voor het geval ik geen tijd heb om te koken. Eet de soep als lunch of diner. Lekker met zelfgemaakt brood …
Lees meer
Benodigdheden lotuschips: – Scherp mes – Snijplank – Oven – Bakplaat – Bakpapier – Krachtige blender Tijd: Circa 1 uur en 15 minuten Ingrediënten lotuschips: Dit recept is voor een klein bakje chips – Lotuswortel, ontdooid – 200 gram (medjool)dadels – ½ cup water – ½ theelepel kaneel – ¼ theelepel verse vanille Bereidingswijze lotuschips: 1. …
Lees meer
In de jampotten die je in de winkel koopt, zit minimaal 60% suiker! Deze suikervrije ‘jam’ die ik gemaakt heb is ook super lekker, maar zonder de hulp van suiker. Lekker en gezond smullen dus! Deze jam kun je maken met frambozen, kersen, bramen of een combinatie hiervan. Benodigdheden suikervrije ‘jam’: – Steelpan – Garde – …
Lees meer
De voordelen van boekweitpasta is dat het glutenvrij is en zoals alle andere pasta’s lekker makkelijk te bereiden. Gister maakte ik mijn pasta met lekkere kipfiletjes in ontbijtspek en allerlei soorten groenten, dit wilde ik natuurlijk graag met jullie delen! Schrik niet van de lange ingrediënten lijst, want het is hartstikke makkelijk om te maken 🙂 Benodigdheden boekweitpasta: …
Lees meer
