Header image

Foodiepedia

Gekiemde producten
gekiemde producten
Gekiemde producten

Trend alert; gekiemde producten! Je ziet en hoort er steeds meer over, maar wat zijn die kiemen nou precies?! Gekiemde producten ontstaan uit noten, zaden, …

Lees meer
Food sharing
Food sharing

Ik begin dit stuk vanuit een droom waarbij de kracht van voedsel centraal staat. Als je bedenkt dat eten al sinds het begin van onze jaartelling …

Lees meer
Organic Kitchen kwam tot leven met een BBQ op Bio Vakantieoord
Organic Kitchen kwam tot leven met een BBQ op Bio Vakantieoord

Eindelijk was de dag aangebroken om ter ere van de 3000 Facebook-likes op Organic Kitchen onze tegenprestatie waar te maken. Het verzorgen van een Organic BBQ …

Lees meer
Marten: “Mama ik wil graag kok worden.”
Mama ik wil graag kok worden.
Marten: “Mama ik wil graag kok worden.”

Mama ik wil graag kok worden. Als je weet waar je aan blootgesteld wordt, wanneer je het ambacht van kok wilt uit oefenen, moet het …

Lees meer
Organic Kitchen Launch Party
Launch Party
Organic Kitchen Launch Party
  • juni 20, 2016
  • Beau

Blogger Beau was natuurlijk ook aanwezig tijdens de geslaagde Launch Party van Organic Kitchen. Ze heeft heel de avond voor jullie uitgewerkt zodat je niets hoeft te …

Lees meer
E-nummers
e-nummers
E-nummers

E-nummers Al jaren zijn er diverse pittige discussies over e-nummers. De één is er fel op tegen, de ander kijkt iets milder naar deze hulpstoffen …

Lees meer
Aquafaba
Aquafaba
Aquafaba

Als liefhebber van het minderen van het consumeren van dierlijke ingrediënten, ben ik fan van (bijna) alle vormen van alternatieven. Een van de meest lastige …

Lees meer
Het verhaal achter That sugar film
Het verhaal achter That sugar film

In That sugar film gaat Damon Gamau (die normaal suikervrij door het leven gaat) met een team van experts het experiment aan om twee maanden …

Lees meer
Edelgistvlokken
edelgistvlokken
Edelgistvlokken

Voor de een bekend, voor de ander iets minder bekend: edelgistvlokken. Mensen die de Vegan Challenge hebben gedaan, zijn dit product ongetwijfeld tegengekomen om kaas …

Lees meer
Alternatieve eiwitbronnen
Alternatieve eiwitbronnen
Alternatieve eiwitbronnen

Hallo iedereen! Het is inmiddels wel een tijdje geleden dat ik een blog voor Organic Kitchen heb geschreven, dus vond ik het wel tijd voor …

Lees meer
TOP