Graag wil ik jullie wat vertellen over vitamine B12. Misschien hoor je mensen wel eens zeggen: “Eet je vlees, anders krijg je B12 tekort”. Zo …
Lees meer
Wat is KAMUT® khorasan? Heb jij er wel eens van gehoord? We komen het steeds vaker tegen en dat is niet voor niks. KAMUT® khorasan …
Lees meer
Een veel gestelde vraag die ik regelmatig hoor is: “Hoe ben jij toch afgevallen?” En ik weet als geen ander hoe moeilijk het is om …
Lees meer
Ik ben gek op thee en heb dan ook thee in allerlei soorten en maten in mijn theelade staan. Mijn voorkeur heeft losse thee die …
Lees meer
Opeens weet je het, je wordt orthomoleculair voedingscoach:-) Nou zo is het niet helemaal gegaan. Hoe dan wel en wat houdt het in lees je in mijn …
Lees meer
De tomaat Dat kan niet waar zijn, ruim 20 jaar ervaring in alle keukens die je kan verzinnen en dan komt er geen recept uit …
Lees meer
Ik ben gek op de Swan Market: een grote markt met allerlei vintage spulletjes en lekker eten. Een paar maanden terug had ik daar een …
Lees meer
Alles over de avocado Een rijpe avocado is zo zacht als boter. Deze vrucht heeft een vetpercentage van 18,1%, waarvan 14,3% onverzadigd vet. Door het …
Lees meer
Jaar van de boon: Dit jaar is het Internationale Jaar van de Boon. Wereldwijd worden allerlei soorten bonen op de kaart gezet, dus ook in …
Lees meer
Fermentatie is hot! Eigenlijk is dat al jaren, maar staan we er niet bij stil. Het bekendste voorbeeld hiervan is zuurkool: witte kool dat door …
Lees meer
