Pasta is één van mijn lievelingsgerechten en dan zeker pasta pesto! Ik ben dol op de romige structuur en de ziltige smaak van de spekjes …
Lees meer
Als je uien heel zachtjes laat garen in wat boter, krijg je een bijzonder zacht en zoet resultaat. Dat is de basis voor deze zoete, …
Lees meer
Het blijft leuk om met zoete aardappel te experimenteren. Patatjes met lekkere kruiden, stamppot, aardappelblokjes: je kan er van alles mee maken. Zo ook een …
Lees meer
Even een keertje geen koolhydraten is soms ook wel eens lekker. Deze courgetti met pulled chicken staat binnen een handomdraai op tafel. Door de kruiden …
Lees meer
Een van mijn lievelingsgerechten uit mijn Indiase keuken, curry! In de herfst staat dit mooie vegetarische gerecht met pompoen dan ook bij mij regelmatig op …
Lees meer
Vorige zomer kocht ik een Spiraal snijder van GEFU waar ik laaiend enthousiast over was. Het was niet zo’n dure aankoop en courgette spaghetti maken …
Lees meer
Een bowl van kikkererwtenmousse met zoet gemarineerde plantaardige kip! Het klinkt als een heerlijk zaterdagavond maaltje en dat is het ook. De zoete smaak van …
Lees meer
Risotto, eigenlijk gewoon Italiaanse rijst, is één van onze favoriete ingrediënten. Waarom? Omdat het zo veelzijdig is, want in feite is alles lekker in een …
Lees meer
Met wraps kan je eindeloos variëren. De meeste mensen maken ze vaak met kip of gehakt, vooral met een Mexicaanse twist. Op zich best wel …
Lees meer
Zelf eet ik geen koolhydraten meer, alhoewel alleen de koolhydraten die in groenten zitten, maar dus geen aardappelen meer. Dan zou je denken dat ik …
Lees meer
