Een rijke zelfgemaakte ragout is van oudsher een zondagsgerecht en een klassieker op de kersttafel. Deze authentieke ragout naar Oma’s recept is rijkelijk gevuld en …
Lees meer
Risotto is een klassiek gerecht wat met aandacht en geduld bereid moet worden, maar de verrukkelijke smeuïge smaak maakt het absoluut de moeite waard om …
Lees meer
Deze paarse spruiten zag ik liggen en om heel eerlijk te zijn, ik kon mij niet herinneren dat ik deze eerder had gezien of had …
Lees meer
Met aubergines kun je zoveel leuke dingen doen. Dit recept van gevulde aubergines is erg lekker en zit boordevol eiwitten door de combinatie van de …
Lees meer
Een flinke portie vitaminen kun je met dit winterse weer zeker wel gebruiken. Deze ratatouille is heerlijk als bijgerecht of met een stukje (vegetarisch) vlees. …
Lees meer
Vers zelfgemaakt brood is toch altijd het lekkerst, zeker wanneer het net uit de oven komt en nog lekker warm is. Helaas schrikt de lange …
Lees meer
Een tartaar is meestal van vlees of vis, maar je kunt ook heel gemakkelijk een vega versie maken! Wij vinden deze vegetarische tartaar met mozzarella, …
Lees meer
Wij zijn dol op risotto! Maar als je een keer wat minder koolhydraten binnen wil krijgen, is een bloemkoolrisotto ideaal. Tuurlijk smaakt het wat anders, …
Lees meer
Less is more! Vaak zijn de lekkerste dingen, de meest simpele. Niet te moeilijk en zonder een eindeloos lange ingrediëntenlijst! Daar houden we van, dus …
Lees meer
Dit vegetarische recept is vorig jaar herfst ontstaan toen ik nog best zoekende was in mijn voeding. Ik was nooit echt een vleeseter, maar toch …
Lees meer
